3. Witamina C dla tkanki łącznej
„Wspomaga układ odpornościowy” – zaczyna dietetyczka. Wskazuje, że „można spożywać do 6 g dziennie, ale nie należy przekraczać tej dawki”. Na koniec wyjaśnia przydatność witaminy C. „Wspomaga ona tworzenie kolagenu, ważnego białka tkanki łącznej, znajdującego się w ścianach jelit”. Dodaje, że witamina C „jest bardzo ważnym przeciwutleniaczem i ma działanie przeciwzapalne. Zdrowe jelita to dobrze funkcjonujące jelita”.
Aby zastosować tę radę w praktyce, należy zatem wybierać produkty bogate w witaminę C. Jej wysokie stężenie można znaleźć w owocach cytrusowych, jagodach, kapuście, szpinaku, brokułach i papryce.
Ciąg dalszy na następnej stronie